![Muffin dell'Alto Adige Muffin dell'Alto Adige](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F49A9964-E4A8-4A4F-B987-08B9D6A816C5/Derivates/395CF74E-953B-4C98-B660-9315D021D291.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g di formaggio Burgusio a pezzi (3-4 cm)
or 100 g di formaggio Latteria stagionato a pezzi (3-4 cm) - 5 foglie di aglio orsino
- 2 uova
- 1 cucchiaini rasi di bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 100 g di farina di riso setacciata
- 100 g di farina di miglio
-
20
g di farina di mais
or 20 g di fecola di patate -
100
g di bevanda a base di riso
or 100 g di yogurt magro bianco -
50
g di burro chiarificato
or 70 g di olio di semi di girasole - 5 g di sale
- 60 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
- 150 g di speck a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crocchette di riso al forno
1小時 35 分
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Torta Bimby®
1h 50min
Pizzette al formaggio di capra
1小時 35 分
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Salame di cioccolato
3h 10min
Galette des rois pistacchi e ciliegie
3小時
Panini alla menta (di Erica Liverani)
3小時 35 分
Torta party-pops
2h 10min
Bacon burger
35min
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3小時 30 分
Pizzette alle erbe aromatiche
1小時 35 分