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JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
4.8 167 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
10 portions
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Ingredients

  • 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 10 g de sel
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g d'olives noires dénoyautées
  • farine de blé pour fariner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g
Calories 1019 kJ / 242 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 35 g

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