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小笼包（快手版）

小笼包（快手版）
4.8 13 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 5min
30 个
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Ingredients

葱姜水
  • 葱
    10 克
  • 姜
    10 克
  • 水
    150 克
小笼包内馅
  • 猪肉肉糜 肥瘦相间
    500 克
  • 盐
    5 克
  • 糖
    10 克
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 蚝油
    10 克
  • 麻油
    10 克
  • 肉皮冻 切碎
    200 克
蒸小笼包
  • 饺子皮 或自制小笼包皮
    30 张
  • 油 涂抹用
  • 水
    500 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 个

Protein 2.9 g
Calories 339 kJ / 81 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 1.3 g

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