Gefüllter Vanillezopf

Gefüllter Vanillezopf

4.6 107 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

20 Scheiben

Ingredients

Vanillepuddingfülle

Milch
500 g
Maisstärke
30 g
Zucker
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

Germteig

Milch
240 g
frische Germ
40 g
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal
500 g
Ei
1
Salz
½ TL

Fertigstellung

Eidotter zum Bestreichen
1
Mandelblättchen zum Bestreuen

Hagelzucker, zum Bestreuen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 782 kJ / 187 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die süßen Seiten 61 Recipes
Austria

Die süßen Seiten 61 Recipes
Germany

You might also like...

Faschingskrapfen

2 h 45min

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2 h 45min

Biskuit

1 h 50min

Kleine Charlotte

4 h 50min

Zwetschkenfleck

1 h 30min

Topfengitterkuchen mit Kirschen

1 h 15min

Apfelkuchen im Glas

1 h

Nussschleifen

2 h

Nussstrudel

2 h 30min

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

1 h 30min

Nusskipferl

2 h

Hefezopf mit Puddingfüllung

1 h 30min