Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
TM5 TM6

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

(No ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce soli
  • 600 gramů brambor, neoloupaných, střední velikosti

Nádivka

  • 200 gramů červené cibule, na kousky
  • 20 gramů olivového oleje, plus na vymazání plechu
  • 35 gramů hnědého cukru
  • 30 gramů červeného vína, suchého
  • 300 gramů prejtu

Koláčky

  • 1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
  • 140 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu a rukou
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
1518 kJ / 362 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
55.7 g
Fat
11.3 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes