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Endives au jambon
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Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 6 endives
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1152 kJ / 276 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 12 g

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