Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
or 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Baleron z karkówki
50小時 30 分
Rolada ze schabu
5h 15min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1小時 20 分
Schab chrzanowy
2h 30min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1小時 25 分
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1小時 25 分
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3小時 25 分
Kartacze z mięsem
1小時
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1小時 30 分