Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerro (2-3 puerros)
- 250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 5 g de jengibre fresco
- 6 tiras de piel de lima
- 2 huevos
- 200 g de nata
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 1 mango maduro cortado en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 31.94 g
- Carbohydrates
- 4.87 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.48 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cardo con carabineros
1h
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Pudin de trucha
2小時 40 分
Bombones de oricios
4h 20 min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Bogavante en salsa Newburg
1h 15min
Tatín de endibias, camembert y jamón
50 分
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20min
Pudin de bacalao
2h 30min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 分