Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

4.0 81 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
40 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale + q.b.
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.6 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tepore di casa 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone con crudo di pomodori

35min

Purè di carote speziato

50min

Orzotto con ceci e verdure

30min

Minestra di cereali e ceci

45min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35min

Verdure in umido

40min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 h 30min

Verdure saporite

40min