Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

4.0 70 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
40 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale + q.b.
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.6 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tepore di casa 10 Recipes
Italy

You might also like...

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Filetti di merluzzo al cartoccio

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Pesce spada con fagiolini e olive

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

40min

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1 h

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min