Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pedaços de carne, sem nervos, cortados em pedaços
- 300 g mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 4 ramos de ervas aromáticas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
- 150 g sal grosso
-
30
g vinho tinto
or 30 g água - 1 folha de louro seco
- 1 cravinho
- Nutrition
- per 1 Receita completa
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Polenta com ragu de grão de bico
No ratings
Polenta cremosa
50min
Molho de alcaparras
No ratings
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Pirão de frutos do mar
1小時 10 分
Cuscuz à paulista
1h 25min
Porco asiático com legumes
1小時 20 分
Broa de milho
2h 20min
Maionese
5 分
Molho béchamel
15 分
Caldo de legumes
45min