Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

3.7 6 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porce

Ingredients

Křehké těsto s fenyklem
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla na kousky
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů vody
Náplň
  • 30 gramů másla
  • 300 gramů čerstvého špenátu nakrájeného
  • 200 gramů crème fraîche
  • 2 žloutky
  • 1 - 2 špetky soli
  • 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 500 gramů vody
Kandovaná citrónová kůra
  • 1 citrón bio, kůra bez bílé části nakrájená na proužky
  • 35 gramů krystalového cukru

Nutrition per 1 porci

Calories 509 kcal / 2123 kJ
Protein 9 g
Fat 35 g
Carbohydrates 38 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...