
Devices & Accessories
Pastisio
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 porcji
Ingredients
Przygotowanie makaronu
-
woda do ugotowania makaronu
-
½ łyżeczki soli
-
350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
-
1 łyżeczka soli
-
250 g sera gouda pokrojonego na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
25 g oliwy z oliwek
-
500 g mięsa mielonego wołowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
¾ łyżeczki oregano, suszonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
-
600 g mleka
-
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Nutrition per 1 porcję
Calories
509 kcal /
2131 kJ
Protein
33 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
45.9 g
Fibre
1.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

LETNIE INSPIRACJE
9 Recipes
Poland
Poland