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Käsespätzle

Käsespätzle
2.6 71 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 Portionen
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Ingredients

  • Hirse
    100 g
  • Buchweizen
    100 g
  • getrocknete Sojabohnen
    50 g
  • Eier
    2
  • Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle und zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser und Wasser zum Kochen der Spätzle
    120 g
  • Zwiebeln in Ringen (5 mm)
    360 g
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer zum Würzen
  • Tilsiter in Stücken
    150 g
  • Edamer in Stücken
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 2889 kJ / 690 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 41 g

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