Sapori d'Italia

Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.

Cipollata

Cipollata

1 h

Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 min

Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

1 h

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

40 min

Ciaramicola

Ciaramicola

1 h