En mängd olika rätter, både enkla och mer avancerade, för en fantastisk nyårsbuffé. Från soppa till huvudrätter och efterrätter. Vissa av rätterna går bra att förbereda flera dagar i förväg, så att du inte behöver stå och laga mat hela nyårsafton.
Waldorfsallad på endiveblad
30min
Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney
10 h 30min
Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax
2 h 40min
Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka
1 h
Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning
2 h 30min
Rostad porchetta med päron och lök
12 h
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
7 h 30min
Smördegskrans med rostade grönsaker
1 h 40min
Krokan med apelsinkräm och mörk choklad
10 h
Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple
6 h
Trifle med champagne och bär
3 h 40min
