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Weihnachts-Menü

Überraschung! An Weihnachten wird es dieses Jahr vegan und vegetarisch! Probieren Sie sich durch unsere kreativen Rezepten – dazu kann auch das Christkind nicht Nein sagen.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1 h
Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 20min
Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45min
Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

30min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1 h 15min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1 h 40min
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1 h
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20min