Yemas

Name: Yemas
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 100 g de yemas de huevo; 150 g de azúcar; 50 g de agua; 15 g de maicena; 3 - 4 cucharadas de azúcar glas

3.2 52 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

24 unidades

Ingredients

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena
3 - 4 cucharadas de azúcar glas (para rebozar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Calories 185 kJ / 44 kcal

Protein 0.75 g

Carbohydrates 7.33 g

Fat 1.32 g

Fibre 0.02 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Castilla y León 7 Recipes
Spain

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Bombones de mazapán

4.6(32)

1 h

Merengue con agua

4.3(29)

15 min

Merengue suizo

4.1(115)

10 min

Turrón de almendra, ron y pasas

4.0(27)

8 h 20 min

Merengue italiano

2.7(143)

20 min

Merengue francés

3.7(69)

2 h 15 min

Mantecados empolvados

4.4(47)

2 h

Turrón de avellanas

4.4(42)

1 h

Bombones de chocolate blanco

4.2(11)

3 h 10 min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

4.6(27)

1 h 30 min

Tocino de cielo

4.2(192)

4 h 30 min

Glorias de yema

5.0(5)

5 h 15 min