Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

1 svazek čerstvé petržele pouze listy
200 gramů dýňové dužiny na kousky
130 gramů cibule napůl
4 vejce
350 gramů podmáslí
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého plus 2 špetky na dip
2 špetky muškátového oříšku, mletého
250 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
30 gramů dýňových semínek

30 gramů slunečnicových semínek
200 gramů tučného tvarohu
200 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky kmínu, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 2158 kJ / 516 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Mrkvové karbanátky se sezamem

Mrkvové karbanátky se sezamem

50 min

Polentová pizza

Polentová pizza

1 h

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10 min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 h 30 min

Cuketovo-cizrnové placičky

Cuketovo-cizrnové placičky

8 h 20 min

Riccotové muffiny se špenátem

Riccotové muffiny se špenátem

35 min

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Květáková pizza

Květáková pizza

30 min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1 h 20 min