Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di olio di arachidi
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di strutto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Passatelli
45 分
Zuppa imperiale
1h
Strozzapreti pasticciati
1小時 40 分
Pasta all'uovo
1h
Gnocchi di patate
1小時 30 分
Piadina romagnola
15min
Panini al latte
4小時 50 分
Piccoli tramezzini farciti
50 分
Gnocco al forno con i ciccioli
4小時 50 分
Cappellacci di zucca
1小時 30 分
Crescia al formaggio
3小時 10 分
Torta al testo
1h