Morettini

Morettini

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Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

6 pezzi

Ingredients

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1 cm)
250 g zucchero
50 g di acqua
125 g di albumi (4 uova)
6 wafer tondi, dello stesso diametro degli stampi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 78.2 g

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Italy

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