Skip to main content Search

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix
4.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
45 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de sucre en poudre
La pâte
  • 250 g de beurre doux en morceaux
  • 380 g de farine de blé
  • 40 g d'eau de rose
    40 g d'eau de fleur d'oranger
  • 120 g de semoule de blé tendre
La garniture aux dattes
  • 80 g de dattes dénoyautées
  • ½ c. à café d'eau de rose
    ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
  • 20 g de beurre doux
  • ½ c. à café cannelle en poudre
La garniture aux pistaches
  • 80 g de pistaches, décortiquées et non salées émondées
  • 20 g de miel
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La garniture aux noix
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 522.5 kJ / 124.9 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités orientales 18 Recipes
France

You might also like...

Layer cake tiramisu

4.9(8)

14 h 10 min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(9)

55 min

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

4.4(18)

1 h

Kouglof

4.0(66)

3 h 20 min

Mi-cuit au chocolat

4.5(117)

45 min

Linzer à la confiture de framboise

4.1(42)

1 h 45 min

Gâteau moelleux miel et cardamome

4.2(39)

40 min

Bûche express au praliné

4.5(629)

45 min

Maritozzi

5.0(3)

12 h

Cigares au miel et aux amandes

4.7(15)

40 min

Opéra

4.6(145)

24 h

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

4.4(200)

3 h 40 min

 Show all
Show all