Nouilles à ramen

Name: Nouilles à ramen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 450 g
Ingredients: 300 g de farine de blé; 160 g d'eau; 2 c. à café de bicarbonate de sodium

4.6 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

450 g

Ingredients

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
160 g d'eau
2 c. à café de bicarbonate de sodium

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 562.1 mg

Protein 6.9 g

Calories 1015.3 kJ / 242.7 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Envol vers l'Asie 13 Recipes
France

You might also like...

Tacos sushi

4.5(23)

1 h

Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0(1)

2 h

Tacos au porc et sauce à la bière

5.0(4)

4 h 55min

Achards de légumes

4.8(9)

40min

Crêpes soufflées japonaises

3.8(15)

40min

Sauce au piment doux

3.0(3)

40min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

3.2(5)

1 h 40min

Ravioli ricotta et épinards

3.9(37)

1 h 10min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1 h 45min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(30)

1 h 10min

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15 h 15min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(76)

1 h 10min