Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

5 portions

Ingredients

8 pommes de terre à chair ferme, de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon, tout type
25 g de beurre, salé ou non salé coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux, coupé en quatre
du jus de citron, fraîchement pressé
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 brins de persil frais les feuilles
6 brins de coriandre fraîche les feuilles
5 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
de l'huile d'olive
1200 g côte de bœuf avec os

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1999 kJ / 475 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du monde: Au Gril 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Burger Tex-Mex

4 h 25 min

Burgers de dinde

1 h 25 min

Gâteau aztèque

1 h

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 h

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Filet de porc sauce moutarde

30 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Show all

Show all