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Curry de cabillaud à la noix de coco
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'arachide
-
1 gousse d'ail
-
30 g de pâte de curry jaune
-
500 g de lait de coco
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
-
600 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
-
½ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
430.5 mg
Protein
30.7 g
Calories
1838.8 kJ /
439.5 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
18.4 g
Carbohydrates
11.5 g
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