Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di chicchi di miglio
- 100 g di grano saraceno
- 330 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
- 2 cucchiaini di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1247 kJ / 298 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Besciamella (senza glutine)
15min
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2h 40min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Mix di farina integrale (senza glutine)
10min
Pane in cassetta (senza glutine)
13h 45min
Farina di grano saraceno (senza glutine)
10min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2小時 55 分
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10 min
Pane senza glutine
2小時 45 分
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40min