Dorada al vapor con patatas

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porción

Ingredients

140 gramo apio con las hojas
140 gramo hinojo (bulbo) con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita semilla de cilantro
1 cucharada mostaza de grano entero
50 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
4 - 3 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
3 dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g agua
2 hoja de laurel seca
1000 g patata en trozos de 3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 827 mg

Protein 176.1 g

Calories 5272 kJ / 1260 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 32.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo el año 25 Recipes
International

You might also like...

Pescado en hoja santa

30 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 h 45 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Salmón en piriñaca

35 min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Sopa de mariscos

40 min

Locro con langostino

35 min

Bacalao con samfaina

1 h

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 h 50 min

Show all

Show all