Tartaletas de ensalada de huevo

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 unidad

Ingredients

Huevos cocidos

6 huevo (de gallina) (M)
650 g agua o hasta la marca de 1 litro

Masa

1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
250 gramo harina de trigo (y algo más para espolvorear)
30 g aceite de oliva
120 g agua
½ cucharadita sal

Ensalada de huevo

5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de echalotes en mitades
30 g crème fraîche
10 g mostaza
10 g mayonesa
10 g vinagre
1 cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
cebollino fresco (optional) para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 343.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 618 kJ / 147 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Pizza BBQ doble queso

2 h 10 min

Pan blanco

3 h 10 min

Coca de recapte (Cataluña)

1 h 15 min

Tarta integral de cebollas

1 h 10 min

Tortas fritas

1 h 5 min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1 h 30 min

Pizza margarita

1 h 45 min

Empanada murciana de atún

45 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Pan de ajo y queso

1 h 30 min

Calzone de jamón y queso

1 h 30 min

Fugazzeta

1 h

Show all

Show all