Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

5.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porción

Ingredients

40 g aceite de oliva
400 - 500 g carrillera de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g vino blanco
150 g cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g morrón rojo en trozos de 2-3 cm
75 g morrón verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 diente de ajo
1 - 2 cucharadita colmada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
½ cucharadita colorante amarillo
300 g arroz de grano redondo
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 468.7 mg

Protein 26.4 g

Calories 2346 kJ / 561 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 36 Recipes
International

You might also like...

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 min

Salmorejo

10 min

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Arroz en su punto con ternera

45 min

Pimientos dorados (100 g)

15 min

Mejillones al vapor (1000 g)

30 min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 min

Tiras de carne de cerdo doradas

15 min

Dados de solomillo de cerdo dorados

15 min

Sopa de pescado

55 min

Fumet de pescado y gambas

20 min

Vinagreta de pimientos

5 min