Bouillon d'os de poulet au curcuma

Bouillon d'os de poulet au curcuma

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

1285 g

Ingredients

100 g d'oignon jaune coupée en quatre
100 g de carottes coupée en quatre
100 g de céleri branche coupée en quatre
4 cm de curcuma frais
3 cm de gingembre frais (facultatif)
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
1200 g d’eau filtrée
1 feuille de laurier déshydratée
10 poivre noir en grains
1 c. à thé sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1285 g

Sodium 2794.7 mg

Protein 63.8 g

Calories 3297.3 kJ / 788.1 kcal

Fat 46.2 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bien-être à table 14 Recipes
Canada

You might also like...

Pain complet

5 h

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1 h 35 min

Curcuma, cannelle et gingembre

20 min

Assaisonnement Taco

5 min

Jalapenos farcis

1 h

Trempette mexicaine étagée

25 min

Mélange d’épices pour tacos

5 min

Marshmallows

2 h 30 min

Yaourt aux baies

12 h 15 min

L’Espoir printanier (Métrique)

5 min

Fricassée de poulet (Métrique)

55 min

Jus détox pour la peau

10 min