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Chili con Seitan (à base de Plantes)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portion
Ingredients
-
150 g d'oignons coupé en quatre
-
100 g de carottes pelés et coupés en morceaux (1-2 cm)
-
1 piment jalapeño frais sec
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g seitan en morceaux (1-2 cm)
-
½ c. à café de paprika piquant½ c. à café de paprika doux
-
2 pincées de coriandre moulue
-
1 pincée de sel
-
120 g bière blonde
-
100 g tomate concassée en conserve
-
120 g haricots rouges en boîte égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Fat
9 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
17 g
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