Skip to main content Search

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison
No ratings
Prep. 2 h
Total 6 h 30 min
20 portion
Sign up for free

Ingredients

Pâte filo
  • 140 g de lait
  • 120 g d'huile végétale
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de vinaigre
  • 45 g yaourt
  • 450 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 paquet de levure chimique (15 g)
  • fécule pour saupoudrer entre les morceaux et pour étaler les morceaux (voir Suggestions)
Préparation des baklavas
  • 400 g de noix décortiquée
  • 250 gramme de beurre à température ambiante, beurre supplémentaire pour graisser la plaque à pâtisserie
  • 150 g d'huile végétale
  • fécule pour saupoudrer entre les morceaux et pour étaler les morceaux (voir Suggestions)
  • 510 g de sucre
  • 800 g d'eau
  • 1 tranche de citron

Difficulty

advanced

Nutrition per 20 portion

Protein 65 g
Calories 43701 kJ / 10445 kcal
Fat 725 g
Fibre 51 g
Carbohydrates 1037 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Baklava 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Sfenj - Beignets

No ratings

Smoothie Vert à la Noix de Coco et au Chai

No ratings

Burger de bœuf et champignons au four

5.0(1)

1 h

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

5.0(1)

3 h 40 min

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

No ratings

Pizza Lahmacun à la Turque

No ratings

Mattentaarten de Geraardsbergen

4.0(1)

1 h

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

No ratings

Macarons à la pistache

5.0(2)

2 h 30 min

Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes

No ratings

Sablés à l’ananas

3.0(2)

2 h

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

4.3(3)

1 h 15 min