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Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
Ingredients
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10 gramme d'huile d'olive extra vierge plus un supplément pour graisser
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50 g de Gruyère ou parmesan, coupé en morceaux (2 cm)
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500 g de cottage cheese
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4 œufs
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½ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
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⅓ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
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100 g oignon jaune écartelé
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3 gousses d'ail
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100 g vin blanc
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400 g tomate en dés, en conserve
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50 g de purée de tomates
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1 c. à soupe de bouillon de viande en pâte (voir Conseils)
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1 c. à café assaisonnement à l'italienne
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500 g de viande hachée de dinde en morceaux
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200 g de champignons frais blancs, en tranches
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200 g de pousse d'épinards frais
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120 g de noix décortiquée
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1 de citron uniquement du jus
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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