Devices & Accessories
Bò Kho
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 khẩu phần
Ingredients
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn30 gam
-
hạt điều rang, không muối20 gam
-
tỏi4 nhánh
-
cây sả chỉ lấy phần trắn, cắt miếng (1-2 cm)2
-
hành tây cắt múi cau120 gam
-
nạm bò (hoặc gân bò), cắt khối 3-4cm600 - 700 gam
-
bột ớt cay Paprika1 thìa canh
-
gia vị bò kho1 thìa canh
-
ngũ vị hương1 thìa cà phê
-
nước mắm1 thìa canh
-
muối1 thìa cà phê
-
đường1 thìa canh
-
nước dừa300 gam
-
nước300 gam
-
cà rốt tùy chọn200 gam
-
bột ngô (hoặc bột năng) pha với 2 thìa canh nước1 thìa canh
Difficulty
easy
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
767.9 mg
Protein
21.6 g
Calories
1732.8 kJ /
414.2 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
12.8 g
Carbohydrates
14.6 g