![Pain viking au sésame Pain viking au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7B1B471-729A-4B20-837F-DED0D0303198/Derivates/A0AFC7A8-6115-4D3E-AFE5-78B51CAE3D32.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1247 kJ / 296 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 43.4 g
- Fat
- 8.8 g
Alternative recipes
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain vapeur à l'épeautre
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Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
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Pain à la farine d'épeautre
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2h 40min
Pain de seigle
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3小時 45 分
Pain aux graines
5h
Pain au levain biologique
5h 5 min