Macarons al pistacchio

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

60 g di mandorle pelate (vedere consigli)
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
110 g di zucchero a velo
100 g di albume
100 g di zucchero
2 gocce di colorante alimentare in gel verde

Riempimento Kataifi

25 g di pistacchi tritati
170 g di crema spalmabile al pistacchio
15 g di tahin
50 g di pasta kataifi

Ganache al cioccolato

125 g di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di olio di cocco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Calories 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pistacchio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 min

Banane in crema di tapioca e cocco

1 h

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 min

Mammoli su fonduta di formaggio

1 h 30 min

Liquore al ribes nero

No ratings

Sciroppo di lamponi

1 h 30 min

Torrone di Montélimar

3 h 30 min

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1 h 30 min

Corn bread (pane di mais)

1 h 30 min

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

1 h 30 min

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1 h 30 min