Carne de panela com purê de batata e cenoura

5.0 8 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porções

Ingredients

batatas cortadas em pedaços pequenos
700 g
cenouras cortadas em pedaços
300 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate maduro em pedaços
400 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
800 g
vinho tinto
50 g
água
50 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
pimenta, moída
3 pitadas de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz moscada
2 - 4 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 937.7 mg

Protein 49.4 g

Calories 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 46.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recipes
International

You might also like...

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 min

Frango com quiabo

40 min

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50 min

Batata recheada

1 h 50 min

Pirão de frutos do mar

1 h 10 min

Suco de maçã, cenoura e hortelã

10 min

Salada de quinoa com legumes

30 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30 min

Curry rápido de frango

40 min

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55 min

Legumes recheados

1 h 20 min