Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8 21 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 140.5 mg

Protein 8.3 g

Calories 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recipes
France

You might also like...

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Poulet crémeux au citron

30min

Risotto au chorizo

35min

Pannequets jambon-champignons

40min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12 h 25min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Yaourt à la mangue

10 h 15min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 h 45min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2 h 55min