Devices & Accessories
Meksykańskie burrito bowl z łososiem
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porcje
Ingredients
-
75 g mieszanki sałat
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
80 g jogurtu naturalnego
-
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
800 g wody
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
-
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
-
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
658.8 mg
Protein
49 g
Calories
3591.3 kJ /
858.4 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
17.6 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 h 45 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 h 25 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 h 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1 h 30 min
Forszmak z resztek wędlin
50 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 h 45 min