Devices & Accessories
Meksykańskie burrito bowl z łososiem
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porcje
Ingredients
-
75 g mieszanki sałat
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
80 g jogurtu naturalnego
-
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
800 g wody
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
-
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
-
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
658.8 mg
Protein
49 g
Calories
3591.3 kJ /
858.4 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
17.6 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 h 50 min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 h
Kurczak po cygańsku
1 h 20 min