Minicannelés au foie gras

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

20 pièces

Ingredients

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 13.2 mg

Protein 1.6 g

Calories 120.3 kJ / 28.7 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 Recipes
France

You might also like...

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30 min

Miniburgers aux steaks épicés

3 h 45 min

Sablés à l'emmental et au carvi

2 h 20 min

Barres de céréales

45 min

Banh bao vapeur à la viande

2 h 55 min

Biscuits apéritif crème et oignon

1 h 30 min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 h 30 min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40 min

Accras de julienne

45 min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1 h 45 min

Corn dog

25 min

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2 h 40 min

Show all

Show all