Omelete de mozarela e salada de tomate

2.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

tomate-chucha
350 g
Vinagre balsâmico (optional) q.b. p/ temperar
flor de sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de
manjericão fresco mais q.b. p/ guarnecer
15 g
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g
ovos
8
sal
1 c. chá de
água
500 g
queijo mozarela cortado em fatias (125 g aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha (optional) cortada em fatias
½ - 1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1194.5 mg

Protein 21.4 g

Calories 1539.2 kJ / 367.9 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro - Frutos e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de corvina com camarão

55 min

Ovas à portuguesa

1 h 30 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Risoto de espinafres e fiambre

35 min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40 min

Costeletas de borrego com salada de batata assada

No ratings

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35 min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 h

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55 min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40 min

Crepes de frango com molho de iogurte

45 min

Salmão no forno com tomate seco

30 min