Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.7 63 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

24 porcje

Ingredients

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 63.5 mg

Protein 4.5 g

Calories 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hity 2025 17 Recipes
Poland

You might also like...

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40min

Czekoladowe półkule z wiśniami

Czekoladowe półkule z wiśniami

9 h

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM5)

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM5)

2 h 5min

Przyprawa do potraw z dyni

Przyprawa do potraw z dyni

5min

Mini Sloppy Joes

Mini Sloppy Joes

1 h 45min

Magdalenki z herbatą matcha

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1 h

Lekkie muffinki jogurtowe z borówkami

Lekkie muffinki jogurtowe z borówkami

30min

Wrapy à la Big Mac

Wrapy à la Big Mac

40min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1 h

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane

35min