Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3 49 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 sztuk

Ingredients

Bułeczki Bao

480 g wody
45 g cukru
2 łyżeczki suchych drożdży

20 g drożdży świeżych, pokruszonych
400 g mąki pszennej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

150 g sosu barbecue

150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
500 g wody
400 g polędwicy wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
12 plastrów pomidora
1 ogórek pokrojony w plastry
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 658.7 mg

Protein 9.2 g

Calories 1056.5 kJ / 252.5 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 38.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

30 min

Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

1 h

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35 min

Cynamonki na parze

Cynamonki na parze

50 min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 h

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40 min

Moktajl z niebieską herbatą i marakują

Moktajl z niebieską herbatą i marakują

40 min

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Makaron Pastalaya z Luizjany

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 h

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1 h

Wrapy tikka masala

Wrapy tikka masala

40 min

Carbonara Ramen

Carbonara Ramen

30 min