Devices & Accessories
Aubergines farcies à l'agneau
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
2 oignons en quartiers
-
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 aubergines de belle taille
-
1 tomate en dés
-
4 c. à soupe de pignons de pin
-
100 g de feta émiettée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
330.6 mg
Protein
33.3 g
Calories
3009.6 kJ /
719.3 kcal
Fat
46.4 g
Fibre
19.9 g
Saturated Fat
16.7 g
Carbohydrates
49.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recipes
France
France
You might also like...
Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles
No ratings
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1 h 10 min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 min
Tarte mâche-ricotta
No ratings
Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
45 min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 min
Poulet rôti et légumes au cidre
1 h 45 min
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Hachis Parmentier à la patate douce
1 h 20 min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min
Poulet crémeux au citron
30 min