Thực Đơn: Rau Củ Trộn, Mì Ý Nấm Cà Chua, Cơm Gà Sốt Ớt Chuông

Name: Thực Đơn: Rau Củ Trộn, Mì Ý Nấm Cà Chua, Cơm Gà Sốt Ớt Chuông
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 khẩu phần
Ingredients: 15 - 20 gam dầu ô liu; ½ - 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê lá oregano khô; 80 gam nấm tươi; 200 gam cà chua đóng hộp; 700 gam nước; 300 gam đùi gà, không da, không xương; ớt bột paprika; 300 gam củ khoai tây; 300 gam rau củ các loại; 150 gam gạo trắng hạt dài; 200 gam mì pasta khô, để nấu mì spaghetti; 50 gam ớt chuông đỏ nướng; 10 gam dầu ô liu nguyên chất; 25 gam nước cam vắt; 75 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn; ½ thìa cà phê ớt bột paprika; 2 lòng đỏ trứng gà; 1 - 2 nhúm muối

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

2 khẩu phần

Ingredients

Nấu tầng

dầu ô liu lây thêm để rưới lên
15 - 20 gam
15 - 20 gam dầu ăn, lây thêm để rưới lên
viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0,5 lít nước dùng) (optional)
1
muối (điều chỉnh theo khẩu vị), lấy thêm để nêm nếm
½ - 1 thìa cà phê
lá oregano khô
1 thìa cà phê
thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu (optional)
75 - 100 gam
nấm tươi cắt làm tư hoặc cắt lát
80 gam
cà chua đóng hộp
200 gam
nước
700 gam
đùi gà, không da, không xương cắt miếng vuông (4-5 cm)
300 gam
ớt bột paprika để nêm nếm
củ khoai tây cắt miếng vuông (2-3 cm)
300 gam
rau củ các loại cắt nhỏ
300 gam
gạo trắng hạt dài
150 gam
mì pasta khô, để nấu mì spaghetti
200 gam