Mướp Xào Chay

No ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 khẩu phần

Ingredients

  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • thịt bò lát chay khô, ngâm nở
    30 gam
  • bột nêm nấm
    5 gam
    5 gam bột nêm rau củ
  • đường điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • nước tương
    10 gam
  • bột tiêu (0.25 g)
    1 nhúm
  • quả mướp tươi cắt miếng vừa ăn 3-4 cm
    300 gam
  • lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
    1 nhúm

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 146.3 mg
Protein 2.9 g
Calories 320.1 kJ / 76.5 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all