Bún Thang

No ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 khẩu phần

Ingredients

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Difficulty

easy

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1541.2 mg

Protein 42.1 g

Calories 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 120.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Bánh Đúc Nóng

30 min

Xíu Mại Trứng Cút

No ratings

Bún Sườn Chua Ngọt

1 h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

No ratings

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

No ratings

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

No ratings

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

No ratings

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1 h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

No ratings

Mứt Quả Mọng Cho Bé

No ratings

Bánh Quy Phô Mai Bông Cải Xanh Cho Bé

No ratings

Bánh Crepe Chuối với Sữa Chua Vị Quế Cho Bé

No ratings

Show all

Show all