Skip to main content Search

Groente-Omeletten
1.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse peterselie blaadjes grof gehakt
    4 takjes
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • courgettes in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
    20 g
  • olijfolie
    30 g
  • verse champignons gevierendeeld
    50 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    4 snuifjes
  • eieren
    4
  • gekookte ham in plakjes
    50 g
  • buffelmozzarella in stukken gescheurd
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 751 mg
Protein 18.5 g
Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.7(7)

30 min

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30 min

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20 min

Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

No ratings

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

No ratings

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

5.0(1)

30 min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Balletjes met dadels en noten

Balletjes met dadels en noten

No ratings

Pavlova-toren met gemengde bessen

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0(2)

5 h 30 min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings