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Mediterraner Green-Goddess-Salat
4.6 23 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    20 g
  • Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
    50 g
  • Walnusshälften
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • griechischer Joghurt (10% Fett)
    120 g
  • Mayonnaise
    30 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Wasser
    600 g
  • kurze Nudeln (z.B. Penne, Cavatappi), Kochzeit ca. 10 Minuten
    250 g
  • Thunfisch in Öl, in der Dose abgetropft, in Stücken
    200 g
  • Cherrytomaten halbiert
    80 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Gurken in dünnen Scheiben
    150 g
  • Paprika in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Avocado in Scheiben
    120 g
  • Kalamata Oliven, entsteint
    30 g
  • grüne Oliven, entkernt
    30 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prisen
  • Feta
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1470 mg
Protein 33 g
Calories 2907 kJ / 695 kcal
Fat 32 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 75 g

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Green Goddess - frische Sommersalate 5 Recipes
Austria

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