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Wrap con moussaka
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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30 g di formaggio Emmental a pezzi
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60 g di cipolle tagliate in quarti
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1 spicchio di aglio
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150 g di carote a fette (1 cm)
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60 g di peperoni rossi a pezzi
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60 g di funghi champignon tagliati a metà
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25 g di olio di oliva
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½ cucchiaino di origano, secco
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¾ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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¾ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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200 g di passata di pomodoro
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250 g di carne trita di manzo
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200 g di melanzane a fette (1 cm)
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10 g di burro
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130 g di latte intero
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10 g di farina
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4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
Nutrition per 1 porzione
Sodium
906.5 mg
Protein
20.7 g
Calories
2104.9 kJ /
503.1 kcal
Fat
28.4 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
42.8 g
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