Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • 40 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
  • 150 g de lardons en cubes
  • 100 g de champignons frais en tranches
  • 350 g de tomates en boîte
  • 200 g de crème, tout type
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 pincée de piment en poudre rouge séché
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches typ Mafaldine
  • 5 feuilles de basilic frais déchirées en morceaux

Nutrition per 1 portion

Calories 359.8 kcal / 1505.2 kJ
Protein 11.5 g
Fat 7.7 g
Carbohydrates 61.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 861.9 mg

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